Le Sénégal est réputé pour la richesse de ses ressources halieutiques. Pour la pêche au gros, dont la meilleure saison s’étale de juin à octobre, on reconnaît une cinquantaine d’espèces, dont vingt-deux reconnues par l’International Game Fish Association de Floride. Le Sénégal détient ainsi plusieurs records du monde.
Mais beaucoup d’autres types de pêche sont également possibles : à la palangrotte, au lancer, à la traîne, au rappala, etc., que l’on peut pratiquer toute l’année. La pêche sous-marine, autorisée en apnée, nécessite une assurance.
Ressources halieutiques
Saison des pêches
LES RESSOURCES HALIEUTIQUES
GRANDS PÉLAGIQUES DE PECHE SPORTIVE
- Voilier (Istiophorus albicans)
Lébou : Doung doung ; Wolof : Dieunou-dong.
Taille maximum : 3 m. Espèce très migratrice de mai à octobre. - Marlin (Makaira) Taille maximum : jusqu’à 4 m.
- Dorade coryphène (Coryphaena hippurus)
Lébou : Kakatarou guedj ; Wolof : Ndiakhsine, Yiteunte
Taille : jusqu’à 160 cm. Espèce pélagique très commune de mai à octobre, surtout autour du Cap-Vert.
GRANDS PÉLAGIQUES : THONS ET THONINES
- Thon albacore (Thunnus albarcares)
Lébou, Wolof : Ouakhandar
Taille max : 2 m. Fréquente les eaux hauturières. - Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis)
Taille max : 70 cm. Fréquente les eaux côtières profondes et océaniques, plus commune durant la saison froide (décembre à mars). - Ravil (Euthynnus allettaratus)
Lébou : Douleu douleu, Wolof : Kiri kiri, Oualass
Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières.
PETITS PÉLAGIQUES
- Sardinelle ronde (Sardinella aurita)
Lébou : Meureug ; Wolof : Yaboy meureug
Taille max : 35 cm. Fréquente les zones d’upwelling (eaux froides salées. Durant l’hivernage, les bancs se trouvent jusqu’à 300 m. - Sardinelle plate (Sardinella maderensis)
Lébou : Tass ; Wolof : Yaboy tass
Taille max : 30 cm. Espèce côtière des eaux chaudes, de la surface jusqu’à 50 m, parfois rencontrée dans les estuaires et les lagunes. - Cobo (Ethmalosa fimbriata)
Lébou : Awatt ; Wolof : Fassou caba ; Diola : Diata ; Sérère : Tindal tchatch.
Taille max : 40 cm. Fréquente les estuaires, les eaux côtières, les lagunes et les rivières. Se pêche toute l’année dans les estuaires du Saloum et de la Casamance.
POISSONS DE FOND
- Sole (Cynoglossus senegalensis)
Lébou : Ndédere ; Wolof : Tapalé
Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux sablo-vaseuses côtières entre 10 et 110 m. - Rouget (Pseudupeneus prayensis)
Lébou, Wolof : Ngor sikim
Taille max : 33 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de 1 à 60m, souvent entre 20 et 45m. - Sompatt (Pomadasys jubelini)
Lébou : Sompatt ; Wolof : Corogne ; Sérère : Ngokoy
Taille max : 40 cm. Fréquente les eaux côtières et les estuaires. Se rencontre sur les fonds vaseux et sablo-vaseux jusqu’à 60m. merou - Machoiron (Arius latisculatus)
Lébou : Kong ; Wolof : Dakak ; Sérère : Kutkudian
Taille max : 60 cm. Fréquente les eaux côtières et saumâtres, commune durant l’hivernage, se capture également dans les marigots. - Brotule (Brotula barbata)
Lébou, Wolof : Mori
Taille max : 75 cm. Les adultes fréquentent les fonds vaseux profons du talus continental. - Capitaine (Galeoides decadactylus)
Lébou : Tiekem ; Wolof : Siket Mbao ; Sérère : Damald woruma
Taille max : 45 cm. Zones côtières peu profondes sur fonds sableux et vaseux et les estuaires. Fréquente de mai à octobre. - Mérou à points bleus (Cephalopholis taeniops)
Lébou : Kelle ; Wolof : Khonke
Taille max : 45 cm. Fréquente les zones rocheuses et les fonds coraliens cotiers (de 3 à 75 m) et les fonds sableux côtiers. Présente toute l’année. - Thiof (Epinephelus aeneus)
Lébou, Wolof : Thiof ; Sérère : Nodiof
Taille max : 115 cm. Fréquente les fonds sableux et vaseux de la côte jusqu’à 100m. Espèce migratrice de la côte nord vers le sud.
SÉLACIENS
- Requin (Carcharhinus limbatus)
Lébou : Mane ; Wolof : Gandé guetj
Taille max : 250 cm. Fréquente les eaux côtières littorales et hauturières. - Raie guitare (Rhinobatos rhinobatos)
Lébou : Tanneu ; Wolof : Thiaukher
Taille max : 100 cm. Fréquente les eaux côtières peu profondes. - Raie (Dasyatis pastinaca)
Taille max : 250 cm. Fréquente les fonds côtiers peu profonds.
CÉPHALOPODES
- Poulpe (Octopus vulgaris)
Fréquente divers habitats de 0 à 200 m. - Seiche (Sepia officinalis)
Taille max : 40 cm de longueur du manteau, 3,5 kg. De la surface à des profondeurs de 200m.
(extrait du Guide des ressources halieutiques du Sénégal, FAO)
